- 2 banane mature
- 200 grammi di farina 00
- 200 grammi di yogurt allo 0%/0,1% di grassi
- sciroppo d'acero 2 cucchiai
- una bustina di lievito per dolci
- 6 grammi di zucchero a velo (1 cucchiaino raso)
Consigli
Nel caso vi piaccia potreste provar ad aggiungere un po' di cannella.
Per i più golosi : potreste mettere pezzi di cioccolato fondente al 75% , inutile ricordarvi che in questo caso le calorie aumenteranno.
Procedimento :
- Accendete il forno ventilato a 180° ,
- sbucciate e tagliate le banane ,tenendo da parte una metà che servirà alla fine, poi schiacciatele con una forchetta,
- in un contenitore setacciate la farina e aggiungeteci lo yogurt,le banane,lo sciroppo d'acero ( io ne ho messo 2 cucchiai) e il lievito setacciato ,
- ora mettete il composto in un ruoto imburrato e infarinato ,
- aggiungeteci sopra la 1/2 banana tagliata a pezzettini ,
- infornate il tutto per 1/2 ora (fate sempre la prova dello stecchino mi raccomando),
- fate raffreddar la torta lontano da correnti d'aria ,
- spolverizzate un po' di zucchero a velo e..
non vi resta che gustar in compagnia il vostro dolce bello,buono e sano !
.. Spero che vi sia piaciuta questa mia 'piccola creazione' . Alla prossima! ❤
Questa torta e' veramente uno spettacolo. Mi chiedo come sara' il gusto. Semplice come piace a me. E senza sensi di colpa come piace a me.
RispondiEliminaGrazie per questa creazione.
L.
Son felicissima che ti piaccia. Per quanto riguarda il gusto è molto leggero , a me e a mia madre piace tantissimo mentre a mio padre meno. Insomma provaci non costa nulla. Qualsiasi cosa son qui. :)
EliminaVolevo provarla a fare questo week end. Non ho lo sciroppo d'acero, ma ho quello d'agave.
RispondiEliminaCosa ne pensi?
Grazie
Credo sia un'ottima alternativa,ma per le quantità e calorie non so indirizzarti. Prova a metterne poco alla volta e assaggia.
EliminaP.s. ti consiglio di aggiunger un po' di cannella / qualche pezzo di cioccolato fondente oppure al posto del zucchero a velo un po' di cacao